Doftar trä, sommaräng och kola med svag ton av citrus. Smaken präglas av typ grapefrukt, humle, karamell och en beska som biter till snabbt. Balansen mellan sötma och syra är välgjord. Kroppen är vara medelstor. Jag kan tänka mig att en ytterst liten kropp är som en utspädd Sofiero, och en fantastiskt stor kropp är som en belgisk stout från medeltiden innehållandes tjära, rökspån, rostat kaffe och toner av 100% choklad. Bara för att få någon referensram. Den är lättdrucken fast samtidigt tillfredsställande. En helt okej öl, som jag rent spontant skulle para ihop med en curryvariant av Moules mariniére. Dels för att möta den komplexitet som ändå finns där, men också för att ta vara på inslagen av citrus.
Ännu ett streck i livets nedräkning har passerats. Kanske inte fullt så deprimerande som jag vill få det att låta. Vad har hänt sedan förra gången? En lägenhet och ett jobb. Klart godkänt, men knappast upphetsande. Möjligtvis bryr jag mig lite mindre om det återkommande fenomen vi kallar födelsedag. Jag ser det som en ursäkt att göra något extra. Ta ett bad med en öl i handen. En skvätt rom till frukost. Att avsätta hela helgen till något slags surrealistiskt firande. Baka tårta och laga mat en hel dag, utan att egentligen åstadkomma så mycket. Livskvalitet är ett slitet begrepp fast här passar det bra. Livet är fullt av motgångar och jobbiga passager, oavsett vilken nivå man befinner sig på. Idag till exempel börjar jag jobba klockan 12. Det suger. Tur då att jag käkade pizza till frukost, och har en öl att se fram emot när jag kommer hem.
Av Jonas
25 mars 2010 @ 11:14
Lättdrucken kopparfärgad ale som luktar karamell, humle och aprikos. Även smaken drar åt karamellhållet med tydligt inslag av malt. Mineral, russin och gräs är andra associationer som kommer fram. Alekaraktären finns där helt klart men det känns nästan lite som en lageröl som drömmer om att bli en ale. Tyvärr räcker det inte ända fram då den fylliga kroppen saknas varför lagerölen skär sig i armen med kapsylen och blir sittandes i duschen.
Min åsikt är ändå att den godkänns och att den möjligtvis skulle kunna bana väg för en dyr alevariant på shandy (drink som blandas med lageröl och typ fruktsoda).
Jag sitter ensam inuti mig själv, och dinglar med benen.
Tyst och stilla, det jag skriker kan ingen höra. Inte bryr ni er om det, det ska ni inte göra.
Inget sår eller blod syns till, ty jag mår alldeles prima. I min inåtvända värld är det jag som är Gud, på ytan räcker det gott med att mima.
Jag slår mig själv med tankar, om anskrämlighet och arrogans. För i själva verket är det ju jag, som borde ordna en dans.
Istället sitter jag här och dinglar, och drömmer om andra tider. Jag vet inte var jag hamnar, men jag vet hur vägen dit lider.
Den börjar när jag ställer mig upp, och sliter ut mitt hjärta. Naket och exponerat, inte bara präntat i svärta.
Av Jonas
22 mars 2010 @ 0:24
Vanligtvis är mina inköp väl planerade efter behov med en hyfsat strikt inköpslista. Men vissa dagar känner jag för att vara lite crazy och handla på känsla. Idag var en sådan dag. Det slutade med tre fulla kassar. 1,2 kg sejfilé, 1,5 kg fläsklägg, 1kg kalvfärs, 700g sidfläsk och en bit parmesan. Jag erkänner, jag är svag för erbjudanden. Min matplanering handlar oftast om att köpa på mig massa huvudråvaror, frysa in rubbet och sedan handla tillbehör när andan faller på. Det ger en något ojämn matbudget, fast det är smällar man får ta.
Av Jonas
17 mars 2010 @ 22:13
För någon dryg månad sedan övergick min visstidstjänst till en fast anställning. Mitt första riktiga jobb. Jag har fortfarande svårt att förstå varför någon skulle vilja anställa mig, men det är nog bäst att inte säga något. Vi får se hur länge det håller, just nu ser jag fram emot den första sommaren med eget boende. Det kanske blir en öl eller två på balkongen.
Nu ska jag bara klippa mig också.
Av Jonas
16 mars 2010 @ 0:29
I genomsnitt dricker svensken 150 liter kaffe om året, 150 jävla liter! Det är minst 149 liter för mycket om inte mer. Denna dryck av svart färg kom till Sverige först 1685 och ställdes några år därefter upp som medicin i apotekets prislista. Där borde drycken också ha stannat men ack nej, Kung Karl XII spred bönor hej vilt över sin tur genom Sverige och snart var kaffe en dryck som tagit en rejäl befästning i folkhemmen.
Här kommer en redogörelse för hur indelningen av kaffedrickande svenskar ser ut:
10% dricker kaffe för att de faktiskt tycker att det är gott. All heder åt dessa gossar och gummor.
20% dricker kaffe för att passa in i kaffemongosekten.
20% dricker kaffe för att kunna referera till sin kaffekonsumtion i vardagssammanhang. Ex: ”-Guuuud vilken abstinens jag har, om jag inte får mitt morgonkaffe kommer jag att gå runt som en zombie hela daaaaaagen”.
50% är en kombination av de två ovanstående typerna och utgör alltså urtypen av ett kaffemongo
Tyvärr måste jag erkänna att jag även själv ibland ikläder mig rollen som ett kaffemongo då jag har märkt att medlemmar i kaffemongosekten i vissa sammanhang kan bli oerhört aggressiva och missunnsamma om man tar avstånd från deras heliga dryck. Detta är i sig ett bevis för hur otroligt stark kraften inom kaffemongosekten är och förklarar också varför den har så många medlemmar.
Faktum är att varje gång det kommer på tal så handlar det om att lära sig att dricka kaffe. Vissa hävdar till och med att det skulle vara en betydande faktor i processen att bli vuxen. Uppenbarligen är det också en betydande del i den process som gör människor inskränkta. Och beroende av att deras världsbild bekräftas av likasinnade.
Nämen alltså, det är helt okej med mig, det är inte så att jag är sur. 1,75 % mer vill dom ha. Apor! Fast jag ska inte klaga, jag har fortfarande 100mbit bredband trots att jag inte borde. Nu är det typ fem månader sedan jag flyttade in och det ser fortfarande väldigt halvfärdigt ut. Jag skulle inte kalla det för lathet, snarare noggrann planering. Troligtvis blir jag färdig i samma veva som jag bestämmer mig för att dra vidare.
Av Jonas
9 mars 2010 @ 23:23
Att använda Daft Punks ”Technologic” i en reklamfilm om teknologi anno 2010 är inte okej. Det är som att sparka in en dörr som består av draperier i siden.
Av Jonas
5 mars 2010 @ 0:18
